エクサンプロヴァンスの中心にあるホテルレストラン
特別なアドレス
5つ星ホテルVilla Saint-Angeでは、ホテル滞在のお客様のみならず、近くにありながら異国情緒を味わえる評判のレストランで太陽をたっぷり浴びた洗練された美味しい料理を楽しみたい地元のお客様もお迎えしています。レストランは8000 m²という緑が美しい広大な敷地内にあるため、ミラボー通り近くの街の中心にあることを忘れてしまうほどです。プロヴァンスの青空の下でフランス風アール・ド・ヴィーヴルを是非、体験してください。
プライベートサロン「マルメゾン」
プライベートサロン「マルメゾン」は5つ星ホテルVilla Saint-Angeの中央に位置しています。エクサンプロヴァンスの中心街に近いながらも広大なプロヴァンス風ガーデンの中に隠れているため、サロン「マルメゾン」は内容の機密性が重視される会議に理想的と言えるでしょう。親しい関係者とのビジネスブレックファストやパートナーとの重要なビジネスランチなどを、人目を気にせずに安心して行うことができます。会議に必要な装置が完備されていますので、プライベートサロン「マルメゾン」は機密性とサービスが重視されるビジネス会議や役員会議、重役会議に最適な場所です。
ナポレオンの最初の妻であるジョゼフィーヌ皇后にオマージュを捧げたこのプライベートなサロンは、モールディングが美しい高い天井、18世紀のシノワズリ様式の影響を大きく受けたズィベールの壁紙、漆黒のセンターテーブル、シルバーの美しい枝付き燭台、リモージュのポーセリンなど、すべてが洗練された繊細な場所になっています。そして、18世紀の邸宅の庭側に位置するこのサロンからは、美しいテラスとガーデンにアクセスすることができます。
ご要望にあわせたオーダーメイドの朝食、ランチ、ディナーの見積もりなどは、当ホテルまでお尋ねください。
アラカルトとセットメニューを見る
Villa Saint-Angeのバー
5つ星ホテルレストランVilla Saint-Ange内のバーで最初に目に付くものは、リヨン産の見事なブロンズのカウンターです。その後ろでは、「プロ意識、クリエイティビティ、高い技術」をモットーとする、エクサンプロヴァンスの中心街にある5つ星ホテルVilla Saint-Angeのシェフバーマンであるジョエン・サン＝ルキエが皆様をお迎えします。彼の特選カクテルが作られるシェイカーの見事な動きに感嘆の眼差しを向けてください。このシェイカーで作られる、ヴァザルリ、ヴィルモラン、ピカソ、ミラボーなどといった、この地にゆかりのある刺激的な名前のカクテルを、親密で落ち着きが感じられるバーで、またはホテルのテラスでじっくりと味わってください。
