مطعم وفندق في وسط آكس أون بروفانس

عنوان حصري

يرحب مطعم فندق Villa Saint-Ange ذو الـ 5 نجوم بالمقيمين في الفندق مثل سكان آكس أون بروفانس الباحثين عن عنوان قريب وخارج عن المألوف، طاولة أنيقة، طبخ رومانسي ولذيذ ومغمور بالشمس. ها أنت الآن في وسط آكس أون بروفانس، بالقرب من Cours Mirabeau ومنعزل جدًا: يقع المطعم في منطقة غنية بالأشجار مساحتها 8000 متر مربع مخصصة بالكامل للأناقة ونمط العيش الفرنسي تحت السماء البروفانسالية. 

تحت الشرفة الأرضية ذات الجدران الزجاجية

تنكشف القاعة الجميلة في الشرفة الأرضية ذات الجدران الزجاجية على طراز الإمبراطورية الثانية على مدار السنة: كل شيء مضاء وقريب من الطبيعة الخارجية. ومثل الصدى، تتشر نباتات خضراء جميلة أوراقها السخية. كما يمكنك الجلوس حول مائدة مستديرة على طراز إمبراطوري منتصبة بدقة. انسجام تام مع الكراسي بذراعين التي تمتزج بالأبيض والأخضر. وتتنافس الصياغة وأدوات المائدة والأواني الزجاجية مع بعضهم البعض في الأناقة والرقة. أما وجبات الغداء أو العشاء في فندق ومطعم Villa Saint-Ange ذي الـ 5 نجوم في آكس أون بروفانس فهي شهية بكل بساطة. 

طبخ رومانسي ومغمور بالشمس

على أرض منطقة بروفانس، تقترح ناديج سيريه (Nadège Serret) رئيسة طهاة مطعم Villa Saint-Ange مأكولات تتغنى بإلهامات منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​والإيطالية، وهي متكونة من منتجات طازجة وموسمية. إنها نتيجة الشراكة المتناغمة بين رئيسة الطهاة والمنتجين المحليين على مدار السنة. الفواكه والخضروات الموسمية مليئة بأشعة الشمس للتمتع بأطباق غنية بالألوان والأعشاب العطرية والزهور من منطقة بروفانس وأماكن أخرى، والأسماك، وأجبان المنطقة، والكلاسيكيات الرائعة من المعجنات الفرنسية... مجموعة منتجات جميلة ولذيذة في نفس الوقت ملائمة لجميع الأذواق.

لمرافقة سمك القشر وسمك اللوت والضأن والخضروات المشوية وغيرها من المنتجات الاستثنائية، نقترح عليك مجموعة رائعة من النبيذ الأبيض والأحمر والوردي من بروفانس، كورسيكا، بوردو، بورغوندي، دون أن ننسى شمبانيا من منازل كبرى لجميع اللحظات الاحتفالية.

التراسات

مع بروز الطقس الجميل، يصبح التراس الكبير في فندق ومطعم La Villa Saint-Ange المكان المناسب لوجبات الغداء. حلاوة العيش والاسترخاء وسط أناقة فندق خاص فاخر مع حدائق البحر الأبيض المتوسط. القائمة خفيفة ومنعشة، فهي تضم الكارباسيو والبصلية والسلطات المختلطة والآيس كريم المصنوع تقليديًا والوجبات الخفيفة الأخرى. إنها استراحة مثالية في قلب يوم جميل في آكس أون بروفانس.

بار Villa Saint-Ange

البار موجود في مطعم فندق Villa Saint-Ange ذي الـ 5 نجوم، ويتميز بمنضدة بار مصنوعة من زنك ليون الرائع. يقف خلف البار جون سان ريكيه، الرئيس النادل في Villa Saint-Ange ذي الـ 5 نجوم، في وسط مدينة آكس أون بروفانس. مميزاته الرئيسية: الاحتراف والإبداع والبراعة. لذلك، استمتع بالبراعة التي يحضر بخلاط الكوكتيلات الكوكتيلات المميزة Vazarely وVilmorin وPicasso دون أن تنسى Mirabeau. استمتع باحتسائها في جو حميمي ولذيذ في البار أو على تراس الفندق في آكس أون بروفانس.

اكتشف بطاقاتنا وقوائمنا

قائمة
المطعم
Dîner de Septembre 
قائمة
البار
قائمة البار
قائمة
النبيذ الفرنسي
Carte des vins de France 2020
قائمة
خدمة الغرف
قائمة خدمة الغرف

شركاؤنا المنتجون

السمك
  • إيف برينجر: Le vivier، بائع سمك بالجملة، واقع في Bouc Bel air
لحوم
  • مزرعة Vallon: الدواجن والبيض والحبوب العضوية، واقعة في Velaux
  • Famille Gaymard: نقانق الخنزير البري، يقع في Venelles
  • L'Europé Ain: سمان Dombes، يقع في Bourg en Bresse 
الفواكه والخضروات
  • Les Jardins de Paradis: فواكه وخضروات عضوية، يقع في Puy-Sainte-Reparade
  • OK primeur: فواكه وخضروات، يقع في آكس أون بروفانس 
الأجبان
  • Laurence Chaullier: مزرعة Le Gaec Lou Miss، جبن الماعز، تقع في Meyreuil 
  • Fromagerie Lemarié: تقع في آكس أون بروفانس 
زيوت وتوابل
  • Bastide de Laval: زيت الزيتون الفاكهي الأخضر، يقع في Cadenet
الخبز والحلويات
  • أنطونيو كاساليني: بائع مثلجات خبير، يقع في Fuveau 
  • مخبز، La Fabrique à Pain: واقع في آكس أون بروفانس
  • مخبز، Au pavé du Roy: واقع في آكس أون بروفانس