Scoprite le ricette dei nostri cocktail d'autore

Per accompagnarvi in un viaggio in Provenza, vi invitiamo a scoprire le nostre eccezionali ricette di cocktail fatti in casa, per vivere al meglio l'esperienza del
Bar del Ristorante Âma Terra.

Cocktail “Victoire

Ingredienti :

• Purea di cocco
• Fragola
• Succo di limone
• Rum agricolo ambrato
• Rum bianco tradizionale
• Pastis
• Birra allo zenzero

Decorazione :

• Fragola
• Badiane

Da gustare in un tumbler o in un bicchiere da pinot.

Preparazione:
Unire tutti gli ingredienti in uno shaker pieno di ghiaccio e agitare vigorosamente per 10 secondi.
Aggiungere la cannuccia e guarnire.
Servire e gustare fresco.

Cocktail “Vasarely

Ingredienti

• Nettare di mango
• Succo di frutto della passione
• Succo di limone
• Vodka Belvedere
• Birra allo zenzero
   

Guarnizione :

• Cetriolo
• Peperoncino o ribes rosso

Gustare in un tumbler o in un bicchiere da pinot.

Preparazione:
Unire tutti gli ingredienti in uno shaker pieno di ghiaccio e mescolare per 10 secondi.
Aggiungere la cannuccia e guarnire.
Servire fresco.

Cocktail “Eugénie

Ingredienti:

• Cetriolo fresco
• Sciroppo di rose
• Succo di limone
• Gin
• Tonico Fever-Tree Mediterraneo

Decorazione :

• Arancia
• Alcuni fiori commestibili

Da gustare in un tumbler o in un bicchiere da pinot.

Preparazione:
Unire tutti gli ingredienti in uno shaker pieno di ghiaccio e mescolare per 10 secondi.
Aggiungere la cannuccia e guarnire.
Servire fresco.