Descubra las recetas de nuestros cócteles de autor

Para hacerle viajar a la Provenza, le proponemos que descubra nuestras excepcionales recetas de cócteles caseros, para que disfrute al máximo de la experiencia en el Restaurante Bar Âma Terra.

Cóctel «Victoire

Ingredientes

• Puré de coco
• Fresa
• Zumo de limón
• Ron ámbar agrícola
• Ron blanco tradicional
• Pastis
• Cerveza de jengibre

Decoración :

• Fresa
• Badiane

Disfrutar en un vaso o copa de pinot.

Preparación
Mezclar todos los ingredientes en una coctelera llena de hielo y agitar enérgicamente durante 10 segundos.
Añada la pajita y la guarnición.
Sírvalo bien frío.

Cóctel «Vasarely

Ingredientes

• Néctar de mango
• Zumo de fruta de la pasión
• Zumo de limón
• Vodka Belvedere
• Cerveza de jengibre

Guarnición :

• Pepino
• Guindilla o grosellas rojas

Disfrutar en un vaso o copa de pinot.

Preparación
Combinar todos los ingredientes en una coctelera llena de hielo y mezclar durante 10 segundos.
Añada la pajita y la guarnición.
Servir frío.

Cóctel «Eugénie

Ingredientes:

• Pepino fresco
• Jarabe de rosa
• Zumo de limón
• Ginebra
• Tónica Fever-Tree Mediterráneo

Decoración :

• Naranja
• Algunas flores comestibles

Disfrutar en un vaso o copa de pinot.

Preparación
Combinar todos los ingredientes en una coctelera llena de hielo y mezclar durante 10 segundos.
Añadir la pajita y decorar.
Servir frío.