O verão chega ao nosso Menu de Temporada na Villa Saint-Ange
Publicado em: 23 de jun. de 2026
Na Âma Terra, o verão marca o regresso de uma cozinha sazonal centrada na qualidade dos produtos e no respeito pelos sabores.
O Menu de Temporada destaca uma gastronomia baseada em produtos frescos: peixes do Mediterrâneo, legumes da Provença, carnes selecionadas e frutas de verão.
No ambiente elegante da Villa Saint-Ange em Aix-en-Provence, esta carta propõe uma experiência gastronómica fiel ao espírito do local e da estação.
Uma cozinha contemporânea, enraizada no seu território, pensada para o prazer da mesa e da partilha.
